함초피클과 함초발효액 전라남도 신안군 압해도 다사랑 함초 발효액과 함초 피글을 소개합니다. 증도와 함초식품 다사랑을 견학갔다가 채취해온 함초로 피클을 만들면서 양파 당조고추 깻잎 함초를 한곳에 담구어서 발효를 시켰습니다. 맛도 슴슴하니 아싹거리고 밥 반찬으로 좋습니다. 선물로 받은 함초미인 .. 삶속의 이야기 2012.11.26
