100세인의 식단 100세를 사는 사람들 <식단> 장수음식이란 존재하는가? 장수마을의 유별난 음식은 없다. 꼭 소식해야 오래하는 것은 아니다....... "채소 좋아한다" 98%.....콩류.해조류도 선호 짠음식 멀리해... 절반이 "장아찌.젓갈 싫어" = 체력과학노화연구소와 조선일보 취재팀이 백세인들의 식단 을 조사분석한 결.. 삶속의 이야기 2006.07.22
아름다운 삶을 위해 ... 천천히 늙는 비결 '항산화 물질' 함유한 음식물 섭취하면 OK' 암과 노화를 예방하는 효과가 있는 음식은 모두 갱년기 치료제이자 예방 백신이다. 비타민 C·비타민 E·카로티노이드·플라보노이드·이소플라본·알리신 등은 노화를 막는 효과가 있는 것으로 알려진 물질이다. 이 물질들이 많이 든 음.. 삶속의 이야기 2006.06.27